يعد بابا غنوج من أشهر المقبلات التي يمكن تقديمها كطبق جانبي في العزائم أو كطبق جانبي على وجبة الغذاء كما ويمكنكِ تحضير سلطة بابا غنوج كعشاء خفيف، إذ يتكون هذا الطبق بشكل أساسي من الباذنجان ويضاف إليه العديد من الخضار المفرومة ويُقدم لكِ هذا المقال العديد من الطرق المختلفة لتحضير متبل بابا غنوج بمكونات بسيطة ومتوافرة بالمنزل وخطوات سهلة التحضير والأهم من كل ذلك أن هذا الطبق سريع التحضير فهو لا يحتاج إلى الكثير من الوقت للتحضير، تابعي معنا لتتعرفي على هذه الوصفات.