تُعتبر وصفة شوربة العدس من المقبلات اللبنانية التي يُمكن تقديمها خلال فصل الشتاء بجانب الأطباق الرئيسية، حيثُ تتكون بشكل أساسي من العدس، وبعض الخضار المُضافة، ومكونات أخرى تمنحها مذاقًا لذيذًا، وعليه فقد جاء المقال أدناه ليُوضح أبرز طرق تحضيرها خطوة بخطوة.
طريقة تحضير شوربة عدس لبنانية

وقت الطهي
35 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات شوربة العدس اللبنانية

كوب من العدس الأصفر.

حبة من البصل المفروم فرمًا خشنًا.

فصان من الثوم المهروس.

حبة من الجزر المبشور.

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

ستة أكواب من الماء.

ملعقة صغيرة من الكمون.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لطبق من شوربة العدس اللبنانية
الطاقة | 192 سعرةً حراريةً. |
الكربوهيدرات | 29 غرامًا. |
الدهون | 4.30 غرامًا. |
البروتين | 12 غرامًا. |