تُعدّ المعكرون من الحلويات اللبنانية الشهيرة التي تُحضر بشكل أساسي من الدقيق والسميد، إلى جانب بعض المكونات الأخرى التي تمنحها مذاقًا فريدًا، حيثُ تُقلى عجينتها لاحقًا تمامًا كالعوامة والمشبك والزلابية اللبنانية، وعليه فقد جاء المقال أدناه ليوضح طريقة تحضير المعكرون اللبناني، وحلى لبنانيّ آخر شهير.