يُصنع مشروب قمر الدين من حبات المشمش، والذي يُعدّ أحد أبرز المشروبات اللذيذة التي يشتهر بها المطبخ العربي تحديدًا خلال شهر رمضان المبارك، حيثُ برع العديد من الطهاة وسيدات المنازل في تحضيره بطرق مختلفة تُضفي عليه نكهة مميزة، وعليه فقد جاء المقال أدناه ليُوضح أبرز طرق تحضيره خطوة بخطوة.