يعد ورق العنب من الأطباق المشهورة في العديد من الدول العربية، وهو يتميز بطعمه الحامض واللذيذ، وهي من الأطباق التي تقدم كطبق رئيسي أو جانبي، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة ومميزة وإضافة الدجاج أو اللحم، وفي هذا المقال سوف نقدم طرقاً سهلة وبسيطة لتحضير ورق العنب فتابعي معنا قراءة هذا المقال.
طريقة عمل ورق العنب السوري
وقت الطهي
45 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
عبوة من ورق العنب محفوظة.
حبة من البصل المفروم.
كيلو من اللحم المفروم.
كوب من الأرز.
نصف كوب من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
ملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة.
ملعقة كبيرة من النعناع المجفف.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود حسب الرغبة.
ست حبات من الليمون.
مقدار من مرق اللحم.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من ورق العنب المحشو
الطاقة | 200 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 12.6 غرام |
الدهون | 12 غرام |
البروتين | 5.6 غرام |