تُعتبر العجة من الأكلات الشهيرة التي تُقدم على المائدة كنوع من أنواع المقبلات، إذ تُحضر بشكل أساسيّ من الخضار الممزوجة مع البيض، حيثُ يُمكن تحضيرها بطرق مختلفة، ومن أبرزها عجة الكوسا التي يُمكن التعرف على أبرز طرق تحضيرها على الطريقة اللبنانية في المقال أدناه.
عجة الكوسا على الطريقة اللبنانية
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات عجة الكوسا على الطريقة اللبنانية
كوبان من لب الكوسا المفروم فرمًا ناعمًا.
حبة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا.
أربع بيضات من الحجم المتوسط.
أربع ملاعق كبيرة من الطحين.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
نصف كوب من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا.
ربع كوب من الزيت النباتي للقلي.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لـ 222 غ من عجة الكوسا اللبنانية
الطاقة | 343 سعرةً حراريةً. |
الكربوهيدرات | 5.90 غرامًا. |
الدهون | 28 غرامًا. |
البروتين | 18 غرامًا. |