تختلف الوصفات التي تُعدّ باستخدام الجزر المبشور، فمنها ما هو من أطباق الحلويات، ومنها ما يُصنف في خانة المقبلات والأطباق الجانبية، وهذا ما سنقدمه في وصفات مقالنا هذا، وهي وصفة الجزرية، فهي وصفة سريعة الإعداد وبسيطة المكونات، فمكوناتها لا تتعدى الجزر المبشور مع السكر، والنشا، والقليل من الزعفران، وتُشكّل على شكل كرات أو أقراص تُزيّن بالفستق الحلبي، وسنقدم في هذا المقال ثلات وصفات مميزة لهذا الطبق الشهي.