تعدّ العجة من الأطباق الشعبية التي يقدمها المطبخ الشامي، تتكون بشكل رئيسي من البيض مع البقدونس والبصل، يمكن إضافة بعض الخضراوات المقطعة أو المفرومة، مثل: البطاطا، والطماطم، والكوسا، جربي العجة السورية، وتعرفي على طريقة تحضيرها بسهولة وبمكونات متوافرة في الآتي:
طريقة عمل العجة السورية: بمكونات سهلة وبسيطة
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاث حبات من البيض المخفوق.
ثلاثة أرباع الكوب من الطحين.
عود من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً.
نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
مبعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الزيت النباتي.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من العجة
| الطاقة | 158 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 1.86 غرام |
| الدهون | 11.52 غرام |
| البروتين | 10.98 غرام |
المزيد من الوصفات
