يعد طبق المجدرة السورية بالأرز من الأطباق المشهورة في الكثير من البلدان العربية، تتميز بمذاقها الطيب وسهولة وسرعة تحضيرها، هذا فضلاً عن أنّ مكوناتها موجودة في كل بيت، فلا تحتاجين لشراء قائمة طويلة من المكونات حتى تعدّيها، هذا ويعتمد هذا الطبق على العدس كمكون أساسي، ما يجعلها تحتوي على عناصر غذائية صحية ومفيدة، وعليه فإذا أردت تحضير طبق المجدرة السورية تفضلي بقراءة المقال.
طريقة عمل المجدرة السورية بالأرز

وقت الطهي
35 دقيقة
وقت التحضير
60 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

نصف كوب من العدس.

كوب ونصف من الأرز المنقوع في الماء لمدة ثلاثين دقيقة.

مبعقة كبيرة ونصف من السمن المذوبة.

ملعقتان من الملح.

كوبان من الماء.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل كوب من المجدرة بالأرز
الطاقة | 274 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 45 غراماً. |
الدهون | 5.8 غرام |
البروتين | 11 غراماً |