الكشك هو أحد الأطباق التي تشتهر بها دول بلاد الشام، وشبه الجزيرة العربية، وتركيا، وإيران، ويتكون من البرغل، أو القمح مع اللبن الرائب، أو اللبن المجفف والمطحون، وفيما يأتي طريقة تحضير طبق الكشك على الطريقة السورية، فتابعي معنا قراءة المقال.