وصفة عيش شامي

وصفتنا لليوم من المطبخ الشامي، وهي وصفة العيش الشامي، إذ يعد العيش الشامي من أشهر أنواع العيش بلاد الشام كلها، ويتميز العيش الشامي بسهولة تحضيره ومذاقه اللذيذ والمميز، وتحرص ربّات البيوت في الشام على تحضير العيش الشامي في المنزل في كل الأوقات، وعادةً ما يُقدم هذا العيش على مائدة الفطور، أو مائدة العشاء إلى جانب الأجبان المنوعة، أو اللبنة، أو الزيتون وغيره، وقد اخترنا لكِ في هذا المقال وصفتين منوعتين لتحضير العيش الشامي؛ وهما العيش الشامي في الفرن وفي المقلاة، نرجو أن يكون المقال مفيدًا لك.