إن تناول البيض ضمن النظام الغذائي مهم للحصول على حاجتنا من البروتين والعناصر الغذائية الضرورية، لكن تكرار تحضيره بالطريقة نفسها والمكونات التقليدية ذاتها يسبب الملل، وقد يؤدي إلى العزوف ونفور النفس عن تناول البيض، ومن الجدير بالذكر في هذا السياق أن الشكشوكة تعد من أشهى الوصفات التي تعتمد في تحضيرها على البيض والتي تقدم مع الخبز أو العيش، وفي الوقت نفسه تتميز بطعمها الشهي الغني بالتوابل، كما أن الشكشوكة اللبنانية تعد من أشهى طرق تحضير الشكشوكة، لذلك سنعرض طريقة تحضيرها فيما يأتي، كما سنخصص خانة (وصفات مشابهة) لعرض طريقة تحضير الشكشوكة بالجبن.